Work / 商品開発
商品が生まれる瞬間を味える仕事。
商品開発では、企画課からの商品開発依頼に基づいて、味や食感の組み立てを行い、試作品を工場で製造できるように落とし込みます。安全で品質の高い商品をお客様に届けるため、原料選定から製造ラインへの対応までを行い、他部署と連携しながら進めていきます。
【具体的には】
●味や食感、色の設計
●原料選定と配合、試作の実施
●試作品の評価
●工場での製造ラインテストを実施
●品質のチェック
●商品の製造に向けて工場との調整 など
身につくスキル
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